Готовила вчера цветную капусту с сыром и помидорами.Ингредиенты: 1 пакет замороженной цветной капусты(400)гр., ну можно, конечно и свежей, только в этом случае разделить на соцветия., любой сыр 150-200 гр., я использовала "Маасдам", мука для кляра, два яйца, майонез, два-три помидора.Отвариваем капусту, после как закипит 5-7 минут, то есть до полу готовности. Готовим кляр из яиц и муки, посолить, по густоте как сметана, но не слишком густой.Перемешиваем с капустой. Затем обжариваем на подсолнечном масле капусту в кляре с обеих сторон до готовности.Натереть сыр на крупной тёрке, помидоры порезать кольцами. Берём посуду для микроволновки или противень для духовки, укладываем слоями. Сначала капуста, немного смазать майонезом, затем помидоры , майонез, и сверху сыр. В микроволновке запекаю 7 минут на полной мощности. ну а в духовке пока сыр не расплавится.