что у вас сегодня на столе?

[Nady]

у меня рыбный день, утром ряпушка жаренная, в обед в фольге с луком и зеленью без майонеза, сметаны и масла, ну а ужин как всегда кефир+чернослив+бокал вина.

 

[Скарапея]

Салат "мимоза",бигус,рёбрышки в духовке,морс, и мясо поставила вариться,какой буду суп варить пока не знаю

---------- Добавлено в 15:09 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 15:09 ----------

суп фасолевый

точно!Фасолевый суп будет)))фасоль банках купить надо)))

 

[AD]

куриные отбивные в кляре, гречка, грузди соленые, салат весенний, грибной суп, вино красное сухое

 

[Алёнка]

ну вот и манник почти готов. Будем пить чай с с варенной сгущенкой и пирогом:smile:

 

[STT]

хочу тефтели сделать в сметанке еще морсик из брусники и пирожок из ягодок

 

[Сияние]

Вчера были спагетти с соусом. Соус новомодный: морковка, помидоры, сметана, чеснок, лимон, ткемали... еще чета че. Салат свекольный.
Сегодня опять спагетти, но уже с тушеным мясом

 

[Nady]

плов, и шарлотку поставила, но тесто из того что было без яиц.

 

[Лазурная]

пюре, рыбка жареная, капуста домашней засолки. В духовку поставила булочки с корицей и маком, к утреннему чаю.

 

[Varga]

В глубокую керамическую форму выложить слой небольших картофелин , слой шампиньонов, нарезанных на половинки и обжаренных в масле, сверху слой мяса, порезанного на довольно крупные кусочки. Заливка: обжарить лук с морковкой, залить пачкой сметаны, добавить немного бульона, соль, перец, зелень, выдавить пару зубчиков чеснока. Вылить в форму прямо на мясо, закрыть крышкой и в духовку на пару часов. Температура - 150. Ох и вкусно)))))))))

 

[Лазурная]

Varga, где шампиньоничики берешь? Мы никак "напасть" не можем

 

[Varga]

Лазурная, когда свежих не нахожу, покупаю в больших таких железных банках. Только нужно найти именно целые. Так же их режу на половинки и слегка обжариваю. Они, конечно, не так прикольно получаются, но тоже ничего)))))

 

[Nady]

Лазурная,я замороженные беру (когда свои заканчиваются), в юбилейном всегда есть и шампиньоны и опята и еще какие то.

 

[Лазурная]

Эх, девчат, я сырые люблю готовить, очень удивительно, в Лбт они всегда были! Из банок - мне не очень и вкусно, а заморозка, одно расстройство, ибо горстка получается, когда вода стечет....Готовила супы с сыром и шампиньонами - объедение, давно хочу сделать. А еще дети жареных просят.

 

[Varga]

Лазурная, конечно свежие лучше. Только вот где их взять?

 

[Лазурная]

Varga, :unknown: так вот, нужно сделать набег на Лабытнанги

 

[Nady]

а заморозка, одно расстройство, ибо горстка

я специально выбираю, в Юбилейном они как бы на развес, в прозрачных пакетах, там качество ничего, мне нравится. слава богу меня родители снабдили и сестра замороженными грибами собственнособранными и маринованными до лета хватит, но конечно не часто готовить, но иногда можно. тоже люблю суп с сыром и грибами, но некоторые не понимают, говорят мяса не хватает:grin:

 

[Лазурная]

Nady, ничё, я туда и мяско кубиками режу :grin: вкус - обалденный!

 

[Varga]

Я в такой суп по настроению и креветки закидываю, тоже вкусно))) А чаще куриную грудку режу кубиками, обжариваю с луком и в суп. Очень даже ничего)))

 

[Сияние]

В Юбилейном шитаки есть, но их уметь надо готовить - на вкус они очень жирные, но зато полезные.
А шампиньоны наверное есть на рынке.... наверное.

 

[Nady]

Сияние,точно про них говорила не могла вспомнить. мне не очень, привкус какой то у них.