вчера попробовала курицу, типа диетическую приготовить, солим, перчим в банку стеклянную, сверху лука много, но место оставляем в банке и сверху крышкой железной или фольгой и в духовку, на небольшой огонь, я малость передержала мне кажется, но так вкусно. ни капель масла, майонеза и даже воды, курица выделила свой сок. утром ела. вкусно.