что у вас сегодня на столе?

[Сияние]

Nady, ой не. Я стараюсь приседать на овощи. Всё вредное исключительно утром и в обед. Но моих это мало волнует Беляшики ваще знатные вышли, я туда луку потерла на мелкой терке и много молока забубенила, тесто сладковатое вышло, как я люблю. Беляшики сочные присочные получились, прям расту на глазах (с выпечкой у меня всегда швах).
С мужем поспорила - он всегда тесто ставит, всегда! Ну и порой сам и делает все пироги. А тут в позу встал - я тебе тесто поставил, сама беляши делай. Я - а почему яяяяя??? А он - а потому что беляши только у тебя получаются. Всё, вопрос закрыт. Я ваще ненавижу с тестом возиться, прям нелюбовь у нас с ним.

 

[Nady]

Сияние, блин зачем я ночью читаю про беляшики нашла когда такие вещи писать!

---------- Добавлено в 22:41 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 22:40 ----------

а я люблю лука прям много много в беляшах и просто его режу, кусочками, чтоб попадался. а потом горячий беляшик и с молоком! 3,2% жирности. ну хоть помечтаю.

 

[Katerina]

Супчик с грудинкой свиной и гречкой. Горшочки с картошкой и грибами (а да... и курицей чуток).
Сейчас коржи на торт пеку :shock:

 

[Nady]

ладно. уговорили. пойду хлеб поставлю:grin:

 

[Katerina]

Nady, :grin: тоже вдохновение проснулось? :beer:

 

[Nady]

Katerina, ага. вас начиталась. одна беляши, другая торты, а я чо рыжая? тоже буду ночью стряпать:grin:

 

[beka]

Кто нибудь знает, где можно взять сычуг?

 

[BlackMaMbA]

Кто нибудь знает, где можно взять сычуг?

вам для ферментов? если да то видела возле даров ямала,но не сушеный, странный на вид,я заменила на пленку куриных жел.

 

[beka]

возле даров ямала,

в ларьке?

 

[BlackMaMbA]

в ларьке?

национал продавал возле входа на улице,

 

[Lady Love]

Очень не хочется готовить сегодня. Обойдемся отварным яйцом и колбаской. Чай. Все.

 

[Galla V]

тушенное мясо и пюрешка

 

[Marvel]

Не пирог, а тесто само:
Майонеза банка, сметаны коробочка, 12-14 ложек муки, три яйца. Вот и всё тесто. Изначально начинка должна быть рыбная (консервы), рис отваренный. И пирог получается как лазанья по консистенции.

Очень хочу...приготовить!)))
Какая банка майонеза,сметаны-большаЯ?
Фарш уже готовый ложить,в смысле жареный?
И сколько и при какой температуре его печь?)))

 

[Сияние]

Marvel, да обычный провансаль или еще какой. Сметану я обычно кировскую беру, в зеленой коробочке. Духовка на 180 градусов, ну примерно минут 40.
Фарш лучше уже обжаренный.

---------- Добавлено в 20:07 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 20:05 ----------

Marvel, http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=10367&f=86 вот оригинал.

 

[VeraN]

Выложила мясо размораживаться... Что-то надо думать... Воскресное утро

 

[Шкодница]

Пицца! С колбасой и грибами и с морепродуктами)))

 

[VeraN]

Пицца! С колбасой и грибами и с морепродуктами)))

Фото! А вот у меня пицца так пицца!:grin:

 

[Шкодница]

Фото! А вот у меня пицца так пицца!:grin:

Моя уже располовинена!)))тоже на весь протвинь,но круглая))

 

[Иваняша]

Винегрет

 

[Яселка]

Селедка под шубой, суп с домашней лапшой, голубцы и домашние булочки!