что у вас сегодня на столе?

[Натурэлла]

Сегодня щекур запеченный в фольге!

 

[Anell]

завтрак:grin: шарлотка и розочки из яблок и слоеного теста (фотки вчерашние, сына еще спит)

 

[Сияние]

Anell, чо, у вас уже холодно судя по кофте?

А я свой любимый пирог на жидком тесте делала, начинка - фарш, пюре, помидоры и сыр.
Макароны по-флотски, мини-блинчики на кислом (салехардском) молоке, а до компота руки так и не дошли :roll: Тоже мечтала сварить.
Сегодня вечером поделаем суши и суп хочу сварить лапшичный.

 

[Nady]

Сияние, напиши рецепт пирога

 

[Сияние]

Nady, дак я его уже писала сотню раз и обсуждали стока же.
Не пирог, а тесто само:
Майонеза банка, сметаны коробочка, 12-14 ложек муки, три яйца. Вот и всё тесто. Изначально начинка должна быть рыбная (консервы), рис отваренный. И пирог получается как лазанья по консистенции.

 

[Anell]

Сияние, ну да, днем +5 +10, а ночью 0-2, отопление то еще не дали, только 15 октября отопительный сезон начинается

 

[Любимая Элен]

Льняная каша и вода с лимоном...

 

[Тони]

кушать хочу, умираю(( а на работе только кексики, да сухарики к чаю... купила пачку сметаны, буду вечером делать пирог как у Сияния, с мясным фаршом, а пока хочется кушать чего-нибудь мясного

 

[Сияние]

Тони, бедняга... Тоже терпеть не могу все эти кексики да печенюшки.
Тесто на глаз делай, я того и того напихиваю, муку просеиваю и ложкой все дело. Форму маслом смазать (брать лучше с высокими бортами, тесто здорово поднимается) и сначала половину теста выливаю, кладу любую начинку и заливаю остатком.

 

[Nady]

Сияние, да я помню даже раз делала и забыла. А соду или дрожжи не надо?

 

[Сияние]

Nady, не, не надо.

 

[Шкодница]

Смотрю компот очень популярен! Если бы не мои помощники на кухне (аэрогриль и мультиварка), вряд ли бы успел все.

Вместо кампота пиво)))))

 

[gummi ber]

супчик с бараниной, баночка своих консервированных огурцов и яблоки тоже свои, жаль кончаются

 

[NatalNord]

Свежий зайчик, тушеный в сливках, с лучком, морковкой, чесночком и травками. На гарнир булгур (собственно, каша пшеничная по сути). Салатик, остатки домашнего компота из домашних яблок, черная смородина (своя, размороженая).

 

[Асюта]

Салат "винегрет"

 

[Шкодница]

Холодец и гороховый суп на копченых ребрышках

 

[Натурэлла]

Гуляш из свининки и пюрешка

 

[Ивашка]

Нечто, похожее по рецепту на стейк.
Почему похожее, мясо мороженое, сковорода не с толстым дном, в духовке температура наобум. Серединка получилась не того цвета, а так очень вкусно, очень сочно.

 

[Ивашка]

Пока фоткал-остыло мясо

 

[Сияние]

Ивашка, что за мясо?