что у вас сегодня на столе?

[Элеонора]

Я б старого муксуна и в пирог не рискнула. Только жарить

 

[lidia_st]

суп гороховый, пюре картофельное со свиными отбивными и подливой, салат летний-огурцы, помидоры, редис-зелень.
что то нужно испечь что ли....пойду займусь-бисквит -вареная сгущенка-домашняя замороженная брусника

 

[Иволга]

Я б старого муксуна и в пирог не рискнула. Только жарить

дак он скорей всего уже в фарш превратился, ничего не будет. филировать, он пропечется нормально

 

[Сияние]

Да он воняет уже и высох как мумия.

 

[Иволга]

Да он воняет уже и высох как мумия.

кто? ты что думаешь она его в 2012 года на батарее держала? :grin: если в морозильнике в пленке пищевой, нифига ему не будет, даже не заветрица, а про вонь, то откуда она возьмется у мяса замороженного?

 

[Сияние]

Иволга, дык представь скока ему уже лет,по любас мумия уже, ты чо думаешь в морозилке не сохнет? Вспомни мамонтенка Любу )))

 

[Иволга]

Иволга, дык представь скока ему уже лет,по любас мумия уже, ты чо думаешь в морозилке не сохнет? Вспомни мамонтенка Любу )))

если в пленке или в глазури-нифига. Не умеешь ты морозить мясо. вспомни морозилку на речном, там такие запасы были, не по пять лет, а по более хранилось мясо.

 

[VeraN]

У меня такой древности еще несколько штук лежат...)))

 

[lidia_st]

если в пленке или в глазури-нифига. Не умеешь ты морозить мясо. вспомни морозилку на речном, там такие запасы были, не по пять лет, а по более хранилось мясо.

да в глазури хорошо хранится, муж берет брызгалку для цветов, остужает её с водой в морозилке, рыба конечно в пакете хорошо запечатана и тоже в морозилке -и когда вода и рыба холодные от души обрызгивает рыбу со всех сторон-быстро в пленку-хорошо заматываем)) такой древней рыбы нет, но при такой глазури рыба хранится долго и свежее выглядит и пахнет при разморозке.

 

[Nady]

а мне муксун не нравится как малосол если полежит хотя бы даже полгода. мне он безвкусным кажется. но на пирог пойдет. так с ним ничего в морозилке то не будет.

 

[Банафрит]

Nady, а я вообще малосол, после того как рыба уже полежала некоторое время (день, два. месяц...), не люблю...вкус не тот, запах. Мне надо малосол только из свежевыловленной рыбки)

 

[Nady]

Лёличка, мне тоже. но не всегда есть она только выловленная то могу когда муксун и немного побудет в морозилке. а вот красная у меня лежит уже полгода все равно объеденская получается. хотя конечно из охлажденной вкуснее.

 

[Сияние]

Nady, где ж взять сейчас олажденку :Search: У меня вот задачка. Где теперь можно семгу прикупить чтобы цельной рыбой и посвежее?

 

[NatalNord]

Nady, где ж взять сейчас олажденку :Search: У меня вот задачка. Где теперь можно семгу прикупить чтобы цельной рыбой и посвежее?

Наверное, только в Норвегии, не ближе)))

 

[Сияние]

Smexatunchik, да мне бы тут купить, тоже буду рада

 

[NatalNord]

Smexatunchik, да мне бы тут купить, тоже буду рада

Сияние, понимаю Вас, вот такая же проблема - без рыбы не могу, и взять не знаю где. А если узнаю, обязательно поделюсь информацией.

 

[Иволга]

Беляши щас готовить буду...

 

[Winxl]

Котлеты, пюре картофельное, малосольные огурцы, пирожки с картошкой, сладкие с яблоком и брусникой, пицца, плов.

 

[NatalNord]

На столе кружка кофе и ноутбук. В холодильнике щи и каннелоне с фаршем.

 

[Визави]

Разморозили каннеллони, залили бешамель, посыпали сырами тертыми и запекли.И к чему это обжорство на ночь??