что у вас сегодня на столе?
- Автор темы Иволга
- Дата начала
по мне так масло там лишнее.
у нас все со вчера. кролик в сметане, форель слабосоленая (посолила в готовой смеми для засолки красной рыбы, не вкусно, вторую часть просто своим способом соль чуть сахара лук маринованный объедение), пюрешка картошка, овощи в духовке перец сладкий, лук, чеснок, картошка, тыква, и просто жареный вернее пасированный лук, я его ко всем блюдам кладу.
у нас все со вчера. кролик в сметане, форель слабосоленая (посолила в готовой смеми для засолки красной рыбы, не вкусно, вторую часть просто своим способом соль чуть сахара лук маринованный объедение), пюрешка картошка, овощи в духовке перец сладкий, лук, чеснок, картошка, тыква, и просто жареный вернее пасированный лук, я его ко всем блюдам кладу.
салат отпад
селедка 1 штука
листья салата
яйцо 4 шт.
горчица
масло растительное
селедку режем (как вам нравится я например кубиками), яйца варим режем,салат рвем средне (можно порезать)
заправка горчицу смешиваем с маслом.
все перемешиваем моим мужчинам понравился.
---------- Добавлено в 13:20 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:16 ----------
салат Коко Шанель
куриная грудка 1 шт.
сыр 250гр
помидоры 3 шт. средних
перец болгарский 1 шт.
масло растительное
лимонный сок (с 1/4 лимона)
помидоры кружочками сверху майонез, затем куриную грудку (рваную на волокна),перец соломкой, майонез, сыр тертый на крупной терке.
д
селедка 1 штука
листья салата
яйцо 4 шт.
горчица
масло растительное
селедку режем (как вам нравится я например кубиками), яйца варим режем,салат рвем средне (можно порезать)
заправка горчицу смешиваем с маслом.
все перемешиваем моим мужчинам понравился.
---------- Добавлено в 13:20 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:16 ----------
салат Коко Шанель
куриная грудка 1 шт.
сыр 250гр
помидоры 3 шт. средних
перец болгарский 1 шт.
масло растительное
лимонный сок (с 1/4 лимона)
помидоры кружочками сверху майонез, затем куриную грудку (рваную на волокна),перец соломкой, майонез, сыр тертый на крупной терке.
д
а проще некуда
яйца вареные порезала, печень порезала, чуток масла из баночки и чуток майонеза)) можно чуток на тёрочке огурчик маринованный (это уже по вкусу) и лук (по вкусу) дети лук не едят, я им яичко и печень. а если в положить в тарталеточки или на кусочки хлебушка или на слоеные квадратики тоже вкусно, и это уже полноценная закуска для гостевого стола
---------- Добавлено в 15:44 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 15:34 ----------
ой..надо мужа попросить рубанину сделать дети едят прямо не оттащишь от стола с замазкой строганина уж очень расточительно, я не люблю делать уху из костей оставшихся.
берёт рыбу -щекура, любого, летнего/зимнего не важно-главное замороженного ну или какая у вас имеется снимает шкуру и режет мясо с хребта небольшими кусками...я так животики люблю..... теперь замазка-просто просто-но мы все едим с удовольствием!
майонез/кетчуп (РИККО лучше на наш вкус), соль, перец (хорошо так обильно, чтоб щипало и чеснока)) вообщем, очень пикантно и вкусно бывает у нас ужин только сырая рыбка))
---------- Добавлено в 15:45 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 15:44 ----------
как тесто делаете для выпечки?
яйца вареные порезала, печень порезала, чуток масла из баночки и чуток майонеза)) можно чуток на тёрочке огурчик маринованный (это уже по вкусу) и лук (по вкусу) дети лук не едят, я им яичко и печень. а если в положить в тарталеточки или на кусочки хлебушка или на слоеные квадратики тоже вкусно, и это уже полноценная закуска для гостевого стола---------- Добавлено в 15:44 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 15:34 ----------
ой..надо мужа попросить рубанину сделать
дети едят прямо не оттащишь от стола с замазкой строганина уж очень расточительно, я не люблю делать уху из костей оставшихся.берёт рыбу -щекура, любого, летнего/зимнего не важно-главное замороженного
ну или какая у вас имеется снимает шкуру и режет мясо с хребта небольшими кусками...я так животики люблю..... теперь замазка-просто просто-но мы все едим с удовольствием!майонез/кетчуп (РИККО лучше на наш вкус), соль, перец (хорошо так обильно, чтоб щипало
и чеснока)) вообщем, очень пикантно и вкусно бывает у нас ужин только сырая рыбка))---------- Добавлено в 15:45 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 15:44 ----------
как тесто делаете для выпечки?
Последнее редактирование:
как тесто делаете для выпечки?[/QUOTE]
Обычно покупаю молоко с ванилином и на нем ставлю сдобное тесто. Добавляю 2 яйца, пачка молока, соль, сахар не добавляю, т.к. молоко сладкое, пачка дрожжей маленькая, мука и немного потом масла растительного. Как следует вымешиваю. Еще шафранчик немного добавляю. Я больше люблю дрожжевое сдобное тесто. Да и внуки в восторге потом!!!!:angel:
Обычно покупаю молоко с ванилином и на нем ставлю сдобное тесто. Добавляю 2 яйца, пачка молока, соль, сахар не добавляю, т.к. молоко сладкое, пачка дрожжей маленькая, мука и немного потом масла растительного. Как следует вымешиваю. Еще шафранчик немного добавляю. Я больше люблю дрожжевое сдобное тесто. Да и внуки в восторге потом!!!!:angel:
У нас на выходные были булочки с посыпкой (муж пек), хворост. Суп с бедрышек куриных, простенький. Вчера налепили пельмешек с оленины и свинины. В субботу пекла еще блины, а на ужин шашлыки ))
А еще соус любимый делала: сметана, перец молотый, чуть майонезику, томатное пюре немного, оооочень много укропа свежего и петрушки, соль, чеснок! Отпадный соус к чему угодно, хоть просто на хлеб мазать.
))А еще соус любимый делала: сметана, перец молотый, чуть майонезику, томатное пюре немного, оооочень много укропа свежего и петрушки, соль, чеснок! Отпадный соус к чему угодно, хоть просто на хлеб мазать.
