Я тут на выходных мясо мариновала (свинину) и запекла в духовке. Мясо местное, то есть купленное на рынке... Вот небо и земля. Не стала тюменскую свинину трогать, там здоровый кусок лежит в морозилке, я его на фарш с олениной берегу. Короче, я о том, что мясо которое с рынка - какашковое
Вчера курочку свеженькую, только привезенную с Тюмени, запекла. Ну тоже небо и земля. Мяско сочное, вкусняцкое.