что у вас сегодня на столе?

[Сияние]

Да я аще ничего не умею аще аще

 

[Atlantias]

Да, я ничего не умею

Федя тоже так считал :grin:

 

[Сияние]

Atlantias, Федю на неумелые пельмешки

---------- Добавлено в 20:13 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 19:44 ----------

Котлетки из оленины и свинины, рис.

 

[gummi ber]

тока схомячил банку печени трески с хлебушком и сок

 

[Anonimka]

Жареный язык,курица с шашлыка,пюре,салат с огурцом и редисом со сметаной,киндзмараули,торт Графские развалины.

 

[Сияние]

Anonimka, не лопнула?

 

[Anonimka]

Anonimka, не лопнула?

Неа,я в отпуске разъелась, ну просто ппц.Привезла штаны ушивать,пока отдыхала,их можно не ушивать)

 

[VeraN]

Винегрет и котлеты

 

[Nady]

мантов наделала. есть будем уже утром. а пахнет то как с пароварки.

 

[Сияние]

Вспомнила, что у меня рыба в кастрюльке солилась. Напрочь забыла...

 

[Асюта]

Перчики фаршированные и кобаска в тесте :smile:

 

[Katerina]

Вчера язык отварила, думаю как-то скучно просто язык... надо что-то придумать. Вспомнила муж хотел какой-то сливочный соус. И нашла интересный рецепт:

На сковороде обжариваем чеснок мелко рубленный буквально минутку, туда же закидывает нарезанные на тонкие пластины шампиньоны (свежие, у меня было 7 штук); шампиньончики обжариваем минут 6 примерно, чтобы подзагорели, но они должны быть мягкие!
В чашке смешиваем сметану и муку (пропорции - 1,5 стакана сметаны + 1 ст. ложка муки), я делала больше соуса, примерно раза в два.
На чистой сухой разогретой сковороде обжариваем пару минут грецкие орехи (Я орехи ломала на небольшие кусочки, и было у меня немного совсем, вообще сколько хочешь столько и обжариваешь - по вкусу).
Готовый отварной язык (очищенный) режем на кубики. Я порезала небольшими кубиками.
Далее в сковороду, где чеснок с грибами добавляем орехи, соус и язык. Доводим до кипения и тушим минут 5-6.
После этого я выключила плиту (но я с плитки не убирала, у меня электрическая плита, остывает не сразу), и сверху посыпала всё блюдо тертым сыром (на крупной терке). Прошло еще минут 5. Посыпала сверху кинзой.

Муж говорит очень вкусно, орешков можно было больше добавить )))

 

[beka]

На сковороде обжариваем чеснок мелко рубленный буквально минутку, туда же закидывает нарезанные на тонкие пластины шампиньоны (свежие, у меня было 7 штук); шампиньончики обжариваем минут 6 примерно, чтобы подзагорели, но они должны быть мягкие! В чашке смешиваем сметану и муку (пропорции - 1,5 стакана сметаны + 1 ст. ложка муки), я делала больше соуса, примерно раза в два. На чистой сухой разогретой сковороде обжариваем пару минут грецкие орехи (Я орехи ломала на небольшие кусочки, и было у меня немного совсем, вообще сколько хочешь столько и обжариваешь - по вкусу). Готовый отварной язык (очищенный) режем на кубики. Я порезала небольшими кубиками. Далее в сковороду, где чеснок с грибами добавляем орехи, соус и язык. Доводим до кипения и тушим минут 5-6. После этого я выключила плиту (но я с плитки не убирала, у меня электрическая плита, остывает не сразу), и сверху посыпала всё блюдо тертым сыром (на крупной терке). Прошло еще минут 5. Посыпала сверху кинзой.

вот обязательно такие вещи на ночь писать((((((

 

[Katerina]

beka, :shock: какая ночь? Еще ранний-ранний вечер, самое время ставить язык вариться, все-равно часа 2 готовиться будет

 

[VeraN]

Картошка вареная с квашеной капустой

 

[beka]

beka, какая ночь? Еще ранний-ранний вечер, самое время ставить язык вариться, все-равно часа 2 готовиться будет

вооот!!!!!!!! как раз к ночи и приготовится((((((((((((

 

[Тони]

А я на работе, читаю об арктических конвоях (PQ-17, БД-5) и пью чай с творожными булочками.
Все мысли мои в арктических водах, где разворачивалась в 40-е грандиозная бойня между немцами и союзниками...

 

[Сияние]

Беляшики буду стряпать.

 

[Nady]

просто язык отварной.
я люблю соус делать майонез или сметана, чеснок и карри.

 

[Элеонора]

Люди, вы чиво все языками затарились чтоли?
Говяжьи? Свиные? Или ОЛЕНЬИ?