Девочки, мальчики, скажите пожалуйста как вы тушите оленину??? Олень вроде молодой, в супе получается мягкий, а вот тушеный вчера жестковатый получился(( Хотя часа 2 с лишним тушился суммарно в мультиварке.... Еще осталось, думаю еще его поставить на тушение что ли.... (Делали ребрышки, чистая мякоть получается мягкая и довольно быстро)