что у вас сегодня на столе?
- Автор темы Иволга
- Дата начала
Соглашусь я с Сияшкой! 
у самой свекр такой же. Готовит просто обалденно пироги классные. :grin: скоро приедет
---------- Добавлено в 21:21 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 21:20 ----------
Вкусна же ))))) и с чесночными гренками из черного хлеба:angel:
у самой свекр такой же. Готовит просто обалденно пироги классные. :grin: скоро приедет---------- Добавлено в 21:21 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 21:20 ----------
Вкусна же ))))) и с чесночными гренками из черного хлеба:angel:
Настоящий борщ должен томиться несколько часов в печке
А не настоящий готовить проще некуда.
Барышня, а чо там делать-то? Самый классический способ: варишь мясо на бульон сколько положено. Если говядина или оленина, то часа два, не меньше. Если свинина - то ваще: закипело, оно уже и готово мясо это... Потом капусту нашинковать. Вот с ней сложнее. Местная зимняя готовится час, не меньше, иначе жесткая получается.
Я обычно свеклу сырую режу палочками и морковку тоже, все это в сковородку на поджарочку. Лука конечно накидать побольше. Если лениво кромсать свеклу - то можно просто на терке ее. Обычно свекла и морковь махом готовится. Ну и в суп ее... Далее картофан немного, он тоже быстро, минут 10. В классический брщь добавляют томатную пасту. Ее можно добавить при жарке овощей, а можно просто булькнуть в сам суп. Ну и по ходу действия - специи, лаврушку, перчик, чеснок. Проще не придумаешь.
А не настоящий готовить проще некуда.
Барышня, а чо там делать-то? Самый классический способ: варишь мясо на бульон сколько положено. Если говядина или оленина, то часа два, не меньше. Если свинина - то ваще: закипело, оно уже и готово мясо это... Потом капусту нашинковать. Вот с ней сложнее. Местная зимняя готовится час, не меньше, иначе жесткая получается.
Я обычно свеклу сырую режу палочками и морковку тоже, все это в сковородку на поджарочку. Лука конечно накидать побольше. Если лениво кромсать свеклу - то можно просто на терке ее. Обычно свекла и морковь махом готовится. Ну и в суп ее... Далее картофан немного, он тоже быстро, минут 10. В классический брщь добавляют томатную пасту. Ее можно добавить при жарке овощей, а можно просто булькнуть в сам суп. Ну и по ходу действия - специи, лаврушку, перчик, чеснок. Проще не придумаешь.
