что у вас сегодня на столе?

2 Июн 2009
13,124
0
36
Короче Ир сделала я эту картошку в субботу, не фига не впечатлило. как и предполагала обыкновенная тушеная картоха с курой, тока в томатном соусе. может просто у каждого свои вкусовые пристрастия.
поставила овощи на шубу.
 
Nady, а ты строго по рецепту делала? Знаешь еще в чем прикол: надо свежие помидоры :( А их нет просто. Я когда аджику сделала, она в пюре превратилась :shock: Еле вытряхнула из блендера, а аджика должна литься как молоко погустевшее. Может поэтому еще и не получилось. Но нам понравилось. На любителя, вообщем.
 
22 Апр 2011
1,209
0
36
Сияние, сегодня попробую тоже фухад этот сделать, только с мясом оленя)

я готовила фаршированные окорочка,начит, покупаем окорочка, оставляем их в покое для самостоятельной разморозки, иначе не получиться ничего))

снимаем чулок-шкуру, чтобы не порвался, вытаскиваем косточку и срезаем с нее мясо,далее мясо пропускаем либо через мясорубку , либо режем кубиками и в этот фарш добавляем кому чего нравится: сыр, майонез, грибы и т.д)

После фарш "запихиваем" обратно в шкуру и отправляем в духовочку

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1050-recept-Kurinye-okorochka-farshirovannye-shampinonami-i-syrom