что у вас сегодня на столе?

Maryana

Maryana

#343
4 Ноя 2009
107
0
16
Арктическая
#343
Nady написал(а):
нигде вкуснее крылышек, чем в сибирской короне я не ела, сегодня что то на подобие пытались пожарить на мангале, благо погода позволяет
Нажмите для раскрытия...
Обожаю куринные крылышки, и готовлю их в разных вариациях: один из последних рецептов
1. Крылья разморозить и отрезать "пальцы" (оконечные фаланги, я их обычно коту отдаю)
2. Замариновать крылья в соусе Терияки, тертом имбире и добавить немного майонеза (Ну куда русским без маноеза!)
3. Через два часа в духовку минут на 40-50
4. Достаете ... и все вкушающие в а...е! Проверено!
 
N

Nady

#345
2 Июн 2009
13,124
0
36
#345
Maryana написал(а):
Обожаю куринные крылышки, и готовлю их в разных вариациях:
Нажмите для раскрытия...
аналогично, делаю каждый раз по разному, одно время с медом повадилась, с карри делала, сейчас дома есть корень имбиря, но соуса нет. Как то тут добавляла имбрирь в блюдо, но вообще вкуса не почувствовала. Так и не поняла он что-нибудь дает или нет? в смысле не теряет ли он своих свойств при тепловой обработке?
 
Maryana

Maryana

#346
4 Ноя 2009
107
0
16
Арктическая
#346
Имбирь дает остро-пряный вкус, при обрабртке свойств не теряет. А вместо "терияки" ,я думаю, можно добавит соевый соус и мед.
При первых признаках простуды классно помогает имбирный чай: на стандартный заварной чайник - ст. ложка мелко порезанного имбиря, 1-2 ст.л. меда и по вкусу добавить яблоко, лимон
 
N

Nady

#347
2 Июн 2009
13,124
0
36
#347
Maryana написал(а):
При первых признаках простуды классно помогает имбирный чай: на стандартный заварной чайник - ст. ложка мелко порезанного имбиря, 1-2 ст.л. меда и по вкусу добавить яблоко, лимон
Нажмите для раскрытия...
видела как то высоцкая готовила такой чай в термосе, но так никак не собирусь, хочу попробывать.
 
N

Nady

#348
2 Июн 2009
13,124
0
36
#348
в выходные все таки приготовила диких уток, котрые два месяца пролежали в морозилке, все никак не могла решиться, получилось вкусно, даже сама не ожидала, но вымачивала часов 5 перед готовкой.
 
N

Nady

#352
2 Июн 2009
13,124
0
36
#352
Дядя с Севера, так чо тогда возмущаешься то? ты спасибо сказать им должен.:) и вообще мог бы к кому-нибудь напрситься погреться да покушать.
 
A

AD

#355
30 Май 2009
61,587
4
38
#355
седня у меня будет водка, строганина, картошка, и естестно соленые грузди :)
 
Atlantias

Atlantias

Администратор
Команда форума
#356
29 Июл 2005
14,161
6
38
42
Cerberon
#356
AD,:agree:

водка, язык с хреном, закуска, салатики, компотики и хорошие лица)))
 
A

AD

#360
30 Май 2009
61,587
4
38
#360
Nady, только по пятницам :) солеными груздями знакомый угощает из командировок постоянно привозит :)
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Сверху Снизу