что у вас сегодня на столе?

[Varga]

Nady, ты ленивые голубцы как готовишь? Поделись рецептом

А я щей наварила, с квашеной капустой. Котлеток нажарила. К котлеткам картофельное пюре. А салат делать лень, вот ))

 

[Maryana]

Раньше покупала в Смаке, они там свежими в закатанных банках продаются, без указания производителя, ГОСТов и т.д. Видимо родня Феде с гор поставляет, но половина неликвидные (маленькие или рваные). А в этот раз купила в перекрестке, наразвес, цену не помню - но качественнее и оттого, что в заливке (маринаде) - конечный продукт (долма) вкуснее получается. А фотки... плиз, но уже первый час - это че! - мне все из холодильника доставать, стол накрывать?!

 

[Suren]

ты ленивые голубцы как готовишь?

походу бигус с рисом и фаршем

---------- Добавлено в 00:09 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 00:08 ----------

А фотки... плиз, но уже первый час - это че! - мне все из холодильника доставать, стол накрывать?!

Ну завта, если успеешь

 

[Nady]

Nady, ты ленивые голубцы как готовишь? Поделись рецептом

просто фарш, туда на комбайне капусту мелко шинкую и лук, специи и яйцо, потом котлетками на противень и заливаю соусом, там уж кому, что нравится, можно с майонезом можно со сметаной.
Suren, рис не ложу, так как типа последнее время пытаюсь готовить типа диетической еды.
А я как раз на днях смотрела на листья винограда в Перекрестке и тоже про долму думала, надо будет сделать.
Единственное мне не нравится фарш, котрый покупаю на рынке, может где-нибудь есть лучше. В очередной раз подумала о мясорубке.

 

[lehis]

рис не ложу, так как типа последнее время пытаюсь готовить типа диетической еды.

а рис вроде не сильно каллорийный тем более япошки не страдают ожирениями хотя постоянно рис едят

В очередной раз подумала о мясорубке.

а вот это хорошо!:good: я тоже об этом подумываю, вот еще бы мяса нормального натурального достать, а не импортное откормленого соей.

 

[Nady]

а рис вроде не сильно каллорийный тем более япошки не страдают ожирениями хотя постоянно рис едят

корейцы тоже, не верю я этому, они один рис едят тогда да, возможно, вот и итальяшки жрут свою пасту и нет там толстых, сама видела, но если я буду рис и макароны есть точно поправлюсь, вернее не похудею, а сейчас после отпуска хочу сборосить пару кг.

 

[AD]

а у меня чай зеленый и ВСЕ седня разгрузочный день

 

[Танюсик]

жареная курочка, ням-ням... ИМХО никто лучше меня не жарит курочку... вкусняшка )))

---------- Добавлено в 21:57 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 21:39 ----------

салат "от Кошки" ням-ням

 

[AD]

Танюсик, ну ты похвастайся курочкой то проведи презентацию угости нас чтоб мы оценили как тебе идейка? (и раз я енто предложил первый значит меня первого и угости )

 

[Droom]

салат "от Кошки" ням-ням

Это как у тебя кошка готовит!!!!:ROFL::lol:

 

[AD]

Droom, это кошку готовят :ROFL:

 

[HITMAN]

На обед жаркое.

 

[Танюсик]

AD, ну.... это...как его. я в принципе не против, но надо 1-е обеспечить продуктами, второе - обеспечить местом приготовления ...а так я всегда за здравый кипишь
идея, если жива буду можно на новогодних каникулах у кого нить собраться что ли...

Droom, если бы... давно у нее спрашиваю: "целый день дома сидишь. не убираешься, ни готовишь, хозяйке чтоли помогла бы" мявкает что-то непонятное..отмазывается...

AD, садист...

"от кошки" это салат из морепродуктов, у меня любимый его очень любит !

 

[Сияние]

Танюсик, ну ты ваще, скажи хоть как ты жаришь куру, а то похвасталась, что типа самая такая растакая и не делишься!!!

 

[Atlantias]

Зеленый борщ.


А вечером какой-то новый рецепт))))) Ждем-с....

 

[Танюсик]

Сияние, да я даже писала, блин на старом форуме...
вот не поверите ничего особенного не делаю:
кура (охлажденная, промытая), немного растит масла на сковороду (чисто чтоб не пригорала), закладываю, специи сверху, соль...все это крышкой и готовлю...готовлю по наитию...могу сначала на сильном "огне" (у меня электрическая плитка), потом на слабом (чтобы потомилась и была сочнее и мягче), потом опять прибавляю "огонь" (чтобы корочка опявилась). крышку при этом открываю для того чтобы перевернуть. Переворачиваю несколько раз (чтобы подрумянить со всех строн).
Всеardon:
а получается золотистая, сочная и не очень жирненькая (собственный сок и жир)....
обычно делаю так бедрышки, крылышки, можно и остальное, но для грудки не подойдет - слишком она сухая сама по себе...

---------- Добавлено в 18:35 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 18:32 ----------

да кстати, крылышки куриные если с приправами острыми (обычно несколько разных перцев, например, красный, черный, белый...) получаются отличной "закуской" к пиву что-то подобное я ела в Тюмени в "Сибирской короне"

ardon:Сияние, я как-то рис пыталась научить готовить кого-то на форуме, тоже объясняла, что ничего особенного кипяток и рис (в пропорции 2\1), соль, довожу до кипения, выключаю и закрываю крышкой с плиты не снимаю... рис впитывает влагу, "растет", в итоге рассыпчатый и вкусный...
только почему-то ни у кого больше не получилось также ardon:

 

[Сияние]

Танюсик, это ты меня учила рис готовить
А про грудку - она хороша тока на отбивные. Или со сметаной поджарить, тогда тоже ничего. А крылышки я люблю ужаривать до хруста без всего, тока соль. Вот тогда на ура.

 

[Иволга]

Муж куриные ножки жарит, макароны отварю...и что-то мне так приколол остатки от имбиря маринованного - после ролов)))), что теперь его ем везде....кто еще знает подобную приправу??? вкуснооооооооо

 

[Suren]

Лимон кончился... Пипец Без лимона на столе нет ничё

 

[Танюсик]

Suren, сочувствую, поищи в холодильнике, наверняка хоть что -то осталось