заготовки на зиму

[Утра]

masa, не лопается?

 

[masa]

masa, не лопается?

неа... я засовываю в пакет банку. пакет плотно завязываю и в микроволновку на 3 минуты, потом еще на 3 без пакета. готово. 3 года так делаю - нареканий нет)
:grin:

 

[Утра]

masa, а в пакет зачем? вообще надо попробовать.

 

[masa]

а еще хотела написать... кто делает...даже не знаю как прилично сказать.... хреновину....(помидоры со сладким перцем, чеснок, острый перец)? вопрос в чем, вы это варите?
просто я делаю так...
перекручиваю помидоры 10 кг. с 3 кг. сладкого перца - лучше красного, и с 3 головками чеснока. острый перец по вкусу -у меня 10 шт.потом это дело я размешиваю, добавляю соли по вкусу и 10 таблеток ацитилсалициловой кислоты. разливаю в литровые пластиковые бутылки. храню под диваном))) не варю! не взрывается! кто еще ацитилсалициловую испо:O:льзует?!

---------- Добавлено в 22:06 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 22:03 ----------

masa, а в пакет зачем? вообще надо попробовать.

когда в пакете, то банка покрывается водичкой немного...а потом без пакета испаряется.
но в добром утре показывали просто в микроволновку без всего...это я просто такая балда...при:good:выкла уже так..не взрывается и не хочу типа рисковать без пакета))) смешно же....

 

[Утра]

masa, спасибо, надо попробовать. Хреновина с хреном. А это аджика. Я кипячу, довожу до кипения и тут же по банками и закатываю. не стерилизую.

 

[Большая БУ]

а я ни в какой пакет не завязываю банки. Просто ставлю на 2 минуты и готово

 

[Людмила]

Тут от родственницы узнала про рецепт сухой засолки огурцов. Кто делал и как?

 

[Leon]

Кролики, зачем в пакет не знаю.сама мою и в микроволновку мин.на 5, не много остынут , вынимаю и закладываю заготовки , единственно надо этикетки содрать-отмыть чтобы не стреляли в микроволновке

 

[Большая БУ]

единственно надо этикетки содрать-отмыть чтобы не стреляли в микроволновке

ниче не стреляет

 

[Nady]

банки - это проблема....
Ни у кого нету лишних? мне 1.5-литровые подойдут
самовывоз, самовынос)))

банки еще нужны?
знаю, что куча у мужа дома, но вроде бы 700 грмамовые в основном закрывающиеся крышками.

---------- Добавлено в 18:06 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 18:03 ----------

я в духовке стерилизую, а если например закрываю мало, то просто чайник электрический открываю и банку ставлю верх дном и включаю чайник минут на 5, удобно.
сегодня надо баклажаны закрыть, а то уеду в командировку испортятся.

 

[AD]

Nady, :lol: так у него с узкими горлышками :lol:

 

[Nady]

Nady, так у него с узкими горлышками

:grin: да не тока, он ведь иногда и закуску покупает:ROFL:

 

[AD]

Nady, :lol:

 

[Большая БУ]

анки еще нужны? знаю, что куча у мужа дома, но вроде бы 700 грмамовые в основном закрывающиеся крышками.

да) заберем сами

---------- Добавлено в 18:21 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 18:20 ----------

так у него с узкими горлышками

:grin:

 

[Nady]

да) заберем сами

щас скажу соберет, если что завтра можно будет забрать.

 

[masa]

а про ацитилсалициловую кислоту спрашивала...никто не слышал?!:-x

 

[Утра]

masa, нет не слышала

 

[Сияние]

masa, это ж жаропонижающее, не?

 

[Утра]

раньше ложили, или клали? в общем сували в банку. точно знаю.

 

[AD]

это для рассола чтоб опохмелятса а там сразу уже есть таблэтки