грибы

[УМВ]

ваще не вижу нифига. одни машины кругом

Дык надо с дороги в лес заходить!!!

---------- Добавлено в 08:47 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 08:46 ----------

вчера ездил в аэропорт - 12 ведер за час...

на взлетке чтоль собирали

 

[Утра]

дороги в лес заходить

а что на дороге они не растут? :nhb:

 

[Людмила]

Прям фантазер какой-то - за час 12 ведер собрать Даже если их и усеяно такое не возможно. Наверное ведра были 1=литровые

 

[Alexus]

Людмила, Не, их было 50 человек))

 

[Людмила]

Alexus, наверное

 

[Скарапея]

это как доча моя:
- Мама,я полное ведро набрала голубики.
- Большое ведро?
- Из-под майонеза.

 

[spinning-way]

Напрасно смеетесь, мы тоже поехали вчера, так полный багажник Крузака Прадика красноголовиков накосили...Чистили пол ночи.

 

[Dteror]

не фоткали? интересно было бы посмотреть!

 

[spinning-way]

Фотоаппарат в багажнике лежал, завалили его грибами)))

 

[XoMbl4]

собрал за пару часов полный пакет(кристал, такой большой) грибов, место нескажу тока что приехал))))

 

[Утра]

а что делать с маслятами. если я правильно их называю, губчатый них, желтые коричневая склизкая шляпка. у молодых кожица хорошо сходит, у крупных нет.
и с маховиками чо делать?

 

[XoMbl4]

и с маховиками чо делать?

получать удовольствие:ROFL:

 

[Утра]

удовольствие получила при сборе
а щас головняк чо с ними делать?

 

[Визави]

Кролики, моховики, или олений гриб, Мы обычно замачиваем их на 3-ое суток, меняем воду утром и вечером (убрать горечь), затем как обычные грибы провариваем 2 раза 5 и 20 минут, и маринуем. Очень вкусные грибы, только "мороки" много. У маслят срезаем ножки (если много, геморрой возиться), и шляпку только скоблим, и то у крупных.

 

[Утра]

Визави,

У маслят срезаем ножки (если много, геморрой возиться), и шляпку только скоблим, и то у крупных.

иииииииииииииииииии дальше то что?

 

[diman_az]

куда съездить завтра вечерком можно, чтоб результативно было, посоветуйте?

 

[Утра]

diman_az, на рынок, там тетки ведрами продают, это 100% результативно. а так раз на раз не приходится

 

[diman_az]

умно, не спорю :%)

---------- Добавлено в 22:09 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 22:07 ----------

жена сегодня ездила к аэропорту 1\4 пакета среднего собрала за 2 часа

 

[Визави]

Кролики, далее промыть хорошо от мусора леса, крупные разрезать на части, залить холодной водой и проварить после закипания 5 минут. Если заготавливать на зиму, то промытть и в пакеты, на заморозку. Если употреблять сейчас или мариновать, то лучше ещё раз залить холодной водой и проварить минут 15-20.

---------- Добавлено в 22:37 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 22:36 ----------

Мля, вино разлил, бутыль превернул

---------- Добавлено в 22:40 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 22:37 ----------

После каждого проваривания, промываем в дуршлаге, от соплей. Далее жарим на сливочном масле, где-то 1,5-2 часа, на умеренном огне, в конце лук добавляем и просаливаем.

---------- Добавлено в 22:42 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 22:40 ----------

Завтра тоже едем, но на серьёзную охоту. Есть леса нехоженные, мало кто знает.

 

[Varmint]

На переправе с лбт баржу грибов опрокинули, недовезли чють чють до дому. Всё по течению ушло :sad: