Форель с овощами

[Бусинка]

а у меня в том году вообще смешно получилось, я купила на рынке в лабытках 2 здоровые форели, 300 руб.кг. кинула на балкон, так одну и не одолела до весны, очень жирная была, поэтому увезла в Тюмень родителям. Там смеялись, что с Севера везу такую рыбу, кстати в тюмени она дороже была.

Я и говорю что такой рыбы на долго хватает. Я видела форель на нашем рынке, ужас, а не форель. А в Тюмени свежайшая была, вот и купила...

 

[Nady]

Я видела форель на нашем рынке, ужас, а не форель. А в Тюмени свежайшая была, вот и купила...

я вроде ничего видала, все равно прям свежайшей в Тюмени она быть не может, так как там она не ловится:smile:

 

[Бусинка]

Но тем не менее. Наш рынок это вообще особый случай..

 

[Сияние]

Ладно форель... Тут с ней все понятно. Я вот купила сегодня два филе морского языка. Готовила его только один раз в жизни, два года назад летом и не здесь - в уху добавляла Так и не поняла его.
Вот думаю... Чего с ним сделать. Пожарить? Надоело. Запечь со всякой фигней - тоже надоело. Мож посоветуете что-то оригинальное?

 

[Бусинка]

У меня мама его очень вкусно готовит с помидоркой, майонезом и сыром.

 

[Nady]

У меня мама его очень вкусно готовит с помидоркой, майонезом и сыром.

да вкусно, я тоже так делала, пирог из него тоже вкусный, но я больше его не покупаю, так как несколько раз попадался испорченный с запахом, поняла, что видимо его нужно хранить как то лучше, чем остальную рыбу, если где то его разморозили, он пропадает.

 

[Бусинка]

даа, рыбка нежная в этом плане

 

[Suren]

Сияние, в кляре очень неплох