Re: Суши, сашими и все с ними.
Добрый вечер, можно я дополню вашу тему? Сегодня как раз делала роллы. Я взяла лист нори, на лист выкладываем ровным слоем подготовленый рис (отварила и не солила, только добавила уксус рисовый, когда рис немного остыл ) потом сыр филодельфия, слабосоленная семга (покупала в Нижегородце), свежий огурец и все. Заворачиваем плотно обжимая. При желании еще можно добавить болгарский перец или авокадо. И еще, когда будете выкладывать рис на нори, брать мокрыми руками. Разрезрезать только мокрым ножом, т.е., когда будете резать на порции нужно обмакивать нож в холодную воду.