если есть желание экскурсии - duck bus или иные экскурсионные автобусы, о них выше писал, цены можете на них найти в интернете, единственное, полтора года назад в них аудитогида на русском не было, слушал на англ. и сомневаюсь что сейчас появился. Питание: рестораны и кафе дорого, варианты - 7/11 разогреваемые сэндвичи-гамбургеры, чипсы, или фудкорты уличные - они у них гигантские, можно относительно не дорого перекусить. Такси, кстати, относительно не дорого, из аэропорта возят только официалы и по счетчику - пройти живую очередь. Находясь в центре - все относительно рядом - колесо Флаер, Марина бэй, сад за ними, набережная, театр, это все вокруг залива, если в хорошую погоду подниметесь на колесо, увидите немножко Индонезии и Малазии по разные стороны). Кстати под колесом есть тоже фудкорт небольшой с западной едой в том числе, помнится с женой недорого там перекусили. При вашем ресурсе времени рекомедовал бы вам "освоить" центр у залива и не ездить на автобусные экскурсии, все самое интересное - в центре. В литл Индии грязно и невзрачно как в Индии, в Чайна тауне как в китайском городке все в фонариках и иероглифах с элементами западной архитектуры.