Ножей у меня перебывало много, в основном делал их сам, перетачивая из плоских или ромбовидных напильников. Нож в тундре (12 лет работал в оленстадах) предмет жизненно необходимый.
На сегодняшний день три основных:
Нож выживания, самый большой, так называемая "алмазная" сталь, крепость 68, рукоять - черный граб, ножны - кожа. На нем, если воткнуть в щель, можно смело висеть, можно разделывать тушу на морозе, колоть дрова и рубить ветки для скрадка.
Нож Mora - рыбацкий, пластать рыбу, хлеб, колбасу, шашлыки и пр. Рабочий нож, на каждый день. Плюс - в огниве в рукояти, если вдруг спички промокли или зажигалка кончилась.
И наконец последний самодел. Клинок заказывал в инете, кузница Андрея Бирюкова, если присмотреться, в основании видно клеймо. Сталь Х12МФ, число 64, заточка односторонняя, аборигенная, рукоять наборная, материалы тоже заказаны в инете (полиэфир.смола, плюс навершие и больстер из красной меди и латуни). Сорри за ножны, надо было ехать и быстро-быстро заклепал...по хорошему надо было шить, но не было времени. По длине, толщине клинка, форме рукояти и удобству - самый любимый.
И наконец все три в сравнении:
P.S. Всеми ножами можно бриться.
P.P.S. И да...складни я не люблю и за ножи не считаю (имхо).