возможно чуть отвлекусь от темы,но мне кажется,что в погоне за большими городами загонимся и превратимся в огромную бетонную массу,с кричащими рекламными щитами и в некое подобие животного мира(человек- животное ещё более извращённое),где выживает сильнейший(почему-то сразу вспомнилось,как таксисты в крупных городах заламывали цены при терактах,наживаясь на чьём-то страхе и горе).Не надо забывать,что мы северная столица,и здесь надо подчёркивать теплоту во всём,даже в архитектуре,в этом должна быть изюминка,а не в этой породии.Подобные заведения может и нужны,публика разная,но они должны быть далеко за пределами города,что бы любители клубнички добираясь до города могли остынуть, либо порезвиться ночью в лесу,в радиусе которого даже близко не должно быть отдыхающих лесников.