Делала их в дестстве много раз. В сковороде, а лучше как я в маленькой эмалированной кружке на глаз сыпала сахар и наливала воды чтоб на 1 см покрывало и варила на медленном огне пока сироп не становился коричневым и капля не будет тянуться. Форму обязательно нужно твердым сливочным маслом смазать, я помню делала это пальцем. Залить, вставить спички и в холод пока не остынут.