вот вопрос. на кой хрен сухофррукты обмачивать слегка в серной кислоте?
прошлым летом приволок на авто мешок сухофруктов с югов, и ни чего сними не случилось, лежат по сей день...
наше время - нелучше. чего не возьми - улучшители вкуса, загустители, заменители и тдтп........ нафига? когда любая теща без всякого дерьма , из того что есть под рукой делает кулинарные шедевры?