Осетрина. Где?

18 Янв 2010
15,616
0
36
Россия
#5
стоимость килограмма черной икры
икринки самые крупные и светло-серые (иногда с легким желтоватым оттенком)
коммерческая добыча запрещена во всем мире, только для научных целей
Цена: до 7 тыс. евро за 1 кг

Русского осетра
темно-серая, самого привычного среднего размера
коммерческая добыча в России запрещена
Цена: 1000 евро за 1 кг

Севрюжья
очень мелкая и маслянисто-черная
коммерческая добыча в России запрещена
Цена: до 700 евро за 1 кг

http://vk.com/club388597
 
3 Июн 2013
2,210
0
36
Схд
#9
Может икру осетра-альбиноса надо?
Стоимость деликатеса превышает 25 000 долларов за килограмм. :hz:
 
2 Июн 2009
13,124
0
36
#11
в Тюмени во всех гипермаркетах осетр есть, причем живой плавает цена от 1350 за кг. тут раньше в Смаке кусками видела, но такой завалящийся вид.
 
18 Янв 2010
15,616
0
36
Россия
#12
Ок, придётся заказывать в Тюмени ((( А ведь были времена, до Газпрома ещё, когда и в местных водах ловили легально...
 
30 Май 2009
61,587
4
38
#13
sONnar, приходиш на рынок крытый и у теток спрашиваеш (рыбой торгуют) цена вроде 1500-1700 за кг.
 
#16
Последний раз здесь осетра видел в 86г, на плашкоуте в Катравоже. На 90 кг, даже погладил.:Bravo: Кстати их по бортам штук 30 привязано было, помельче.:cry:
 
5 Июн 2009
7,978
2
38
Салехард
#17
Может икру осетра-альбиноса надо?
Стоимость деликатеса превышает 25 000 долларов за килограмм. :hz:
ага. селекция для того чтобы толстосумов разводить, :good:

---------- Добавлено в 16:50 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 16:50 ----------

в Тюмени во всех гипермаркетах осетр есть, причем живой плавает цена от 1350 за кг. тут раньше в Смаке кусками видела, но такой завалящийся вид.
а на какаой ферме/рыбзаводе разводят не в курсе??