зачем в прокуратуру?
Ещё в 2005м году писала заявление в двух экземплярах на имя работодателя с требованием выдать мне справку о задолженности по заработной плате. Один отдаете в приемную, на втором экземпляре ставят резолюцию и вы оставляете у себя. Они обязаны будут вам подготовить эту справку. С ней идете в мировой суд, образец заявления висел на стене. Мировой судья выносит постановление о выплате вам долга. Решение приносите работодателю, либо с суда отправляют по почте. Если нет никаких подвижек - с этим судебным решением идете к приставам.