RINA, Не, не подействует, продавцам пофиг, а хозяева это не услышат. Да и бойкот объявить можно только сообща, всем городом, а это не реально.
Я всегда мсяо покупал в угловом лотке, где мясные ряды сходятся, вроде ничего по качеству, но конечно надо смотреть самому и словам продавцов не доверять. Вот, в воскресенье купил там пельмешек из баранины, мало того что там мясо явно не барана, а что-то похожее на субпродукты мелко-мелко перетертое в порошок даже запаха мяса не имеющее, так и продавцы, "хорошие пельмени - берите". Выкинул всё что сварил.
Мясо на шашлык, готовое, брал с правого края первый лоток, у них шашлычка своя, под крыльцом, мясо по несколько дней не лежит под прилавком, есть шанс купить посвежее, вчерашнего маринования. Да еще и без лука стали продавать, что тоже хорошо.