2014 Меню на ДР форума 2014

[Atlantias]

Katerina, сначала нужно найти передаста, кто мясо привезет. Тот кто купит уже есть. Исходить надо из расчета 500 грамм на человека, причем этого скорее всего будет мало, т.к. жор на воздухе будет ой-ой, а мысо будет идти партиями.

Что-то я тоже склоняюсь к тому, что затраты будут не оправданы %)

 

[Katerina]

Atlantias, зачем кого-то искать, если есть человек, который этим непосредственно занимается (Палыч на форуме)

 

[Atlantias]

Katerina, сколько у него по времени доставка? Авиа-то авиа, но все же.

 

[Katerina]

Atlantias, из расчета 400 гр на человека? или лучше 300 гр на человека?
ориентироваться на 60 человек? мясо лучше окорок или шею? на кости или мякоть?

 

[Сияние]

Katerina, орги задумались, значит позвонят Палычу, телефоны есть.
Далее, считаю, что будем скорее всего жарить на решетках (хотя я против категорически), значит мясо должно быть стейками без кости, естессна шея. Порционными кусочками на решетках не получится. Оно либо не прожарится, либо сгорит к едрени фени.
Решетка у меня есть. 1 У кого еще есть?
Брызгалка еще нужна, одну возьму. Понадобится еще.

 

[Pantera]

Сияние, а почему не на шампурах?

 

[Сияние]

Pantera, ты представляешь сколько времени займет нанизывание каждого кусочка? Мы все изматеримся А вы будете оч долго ждать... Ну посмотрим. Главное чтобы собралась бригада нанизывальщиков.

 

[BEERMAN]

Решетка у меня есть. 1 У кого еще есть?

есть

 

[Сияние]

BEERMAN, тащи.
Цветочки дома имеются? Брызгалку тоже тащи. Оч пригодится.

 

[BEERMAN]

Брызгалку тоже тащи

боюсь жена не даст её))))

 

[Сияние]

BEERMAN, мы уговорим. Мне-то даст наверное? Я ж не потеряю. Под мою ответственность. Я ваще беру свою амвеевскую, супер-крутую... фигню. :lol:
А ты почему жену с собой не берешь?

 

[BEERMAN]

А ты почему жену с собой не берешь?

дык типо с детьми нельзя озвучили...куды мне ребенка девать??

 

[Сияние]

BEERMAN, бери с собой дочь. Уж тебя-то никто не выгонит )) Меня пока еще никто не изгонял с сыном. А чо папа, он же скоро приедет? Посидел бы с внучкой...

 

[BEERMAN]

[OFF]

Уж тебя-то никто не выгонит

за шкварник и пинком под зад :lol:

А чо папа, он же скоро приедет? Посидел бы с внучкой...

рыбалка ж и прочая суета летняя)))))) посмотрим вообщем))))[/OFF]

 

[Pantera]

Сияние, шашлык на решетке это не шашлык... стейк, я такое и дома поем... Буду сидеть и нанизывать одна, если потребуется, лишь бы шампура были! :хм:

 

[Katerina]

Сияние, да я уже админу написала инфу. Жду теперь.

Я все-таки очень хочу на шампурах мясо, будем разделяться. Кто на решетке, кто на шампурах. Там на мангале в домике можно будет уместиться? Или места мало, я забыла уже. У меня супруг на шампурах пожарит. Я уже попросила )))

 

[Сияние]

Katerina, там открытое место около шатра. Лишь бы ветра не было... В прошлом году было тепло и очень сильный ветер, что безобразно подпортило мясо
Я тоже за шампура, поэтому притащу и свои. А там на месте разберемся. Ну значит нас уже двое - я да твой муж. Не помню - кто-то еще вызывался.
А Пантера будет нанизывать

---------- Добавлено в 21:51 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 21:44 ----------

Вообщем оргам я предлагаю ничего не заказывать, дорого выйдет неизвестно, что подсунут.
1. Бухло каждый тащит своё.
2. Картошка имеет место быть, вареная с укропом. В прошлый раз она очень хорошо разошлась под мясо. (Не забываем, что эту картошку еще надо почистить и сварить. Хотя если взять молодую - то можно прям с кожурой и сварить)
3. Обычные колбаски да сыры, нарезки.
4. Овощи. Помидоры, перец, огурцы, ЛИМОНЫ, оливки!!!.
5. Мелочь всякая: хлеб, кетчуп, майонез.
6. Салаты... Кто-то там оливье собрался делать ))) Могу помочь и сфарганить морковку с сыром, чесноком и майонезом. Такая закуска мгновенно слопается. Проверено.
7. Поменьше зелени. Прошлые опыты показали - зелень самая первая выкидывается просто пучками. Надо просто укропа для картошки да луку зеленого совсем немного прикупить.

Дополняйте. Вода вот еще наверное.... понадобится. Там есть умывальник.

 

[Katerina]

Сияние, Ира, у меня супруг спрашивает, как ты смотришь чтобы по-раньше чуток приехать и начать жарить на шампурах, чтобы к обозначенному времени хоть какая-то партия была готова?

 

[Сияние]

Katerina, а давайте доживем до 15 числа ))) Что орги скажут. По любому пораньше прикачу. Все равно надо будет помочь накромсать и накрыть.

 

[Katerina]

Pantera, ты не одна, не переживай.

Сияние, ой, а я могу острую фунчозу сделать!!!!!! могу большую кастрюлю!
Только тогда с оливье заморачиваться не буду )