Куличи и пасхи

[Банафрит]

почему яички??? Это же яйца... а яички сама знаешь у кого))))

:lol:

 

[Madel'ka]

Визави, Видела Пасху на обеде в Континенте 609 руб. стоит.

 

[Nady]

а если постряпать по рецепту творожной запеканки? тут делала с творога и манки очень даже ничего.

 

[Визави]

Визави, у меня почему-то ссылки не открываются, можешь еще раз на Пасха со сгущенным молоком дать ссылочку? Если сегодня творог купим, то сделаю.

http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/pasha/ тут все

А тут со сгущенкой
Пасха со сгущенным молоком


Для рецепта вам потребуется:

• творог - 600г
• сливочное масло - 150г
• сахар - 1/4 стакана
• сметана - 1/2 стакана
• сгущенное молоко - 1/2 банки
• изюм (без косточек) - 1/2 стакана
• ванилин - по вкусу

Творог протереть через сито, добавить сахар (лучше мелкий), масло, ваниль. Все тщательно растереть, добавить сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм. Перемешать. Массу положить в пасочницу, положить гнет и поставить в холодильник

И еще раз, важно: Творожная пасха (паска) - это творог со сливками или сметаной, спрессованный в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется "млеко огустевшее". Творог для пасхи должен быть свежим, сухим, однородным. Его дважды протирают через сито, а уж потом из воздушной творожной массы готовить пасху сырую, заварную или вареную. Нельзя пропускать творог для пасхи через мясорубку, так как творог, протертый через сито, - воздушный, насыщенный воздухом; пропущенный же через мясорубку - мятый, давленый, вязкий. Сливки должны быть 30%-ной жирности, сливочное масло - мягкое, пластичное. Изюм надо перебрать, хорошо промыть, просушить его на салфетке или полотенце. Миндаль очистить, измельчить.

 

[milk@]

Творожные пасочки вообще тема!!!!! Мы с мужем каждый год их готовим, сегодня надо тоже творог купить. А в магазинах на них цены вообще конечно нереальные до ужаса!!!

 

[Банафрит]

поставила куличик в хлебопечку - посмотрим что выйдет)
сейчас буду тесто заводить для духовки на куличи, и творожную пасху собираюсь сделать)

 

[MarSell]

А я вот сама делаю,

свои намного вкусней!!!

Абсолютно согласен:beer:
Как можно пасху покупать?!8)
Че ваще руки кривые?

 

[Банафрит]

Че ваще руки кривые?

а у тебя как с руками то?) а ты сам да готовишь)?:grin:

 

[MarSell]

а у тебя как с руками то?) а ты сам да готовишь)?:grin:

А я не баба,и покупную пасху жрать не стану

---------- Добавлено в 14:31 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 14:30 ----------

Только из магазина, приобрела все для паски. Планирую сделать три штуки разных видов: обычную с изюмом, вымоченным в коньяке, шоколадную с цедрой лимона и пасочку с малиновым вареньем.
Визави, могу угостить.

Омномном

 

[Банафрит]

А я не баба,и покупную пасху жрать не стану

деловой какой)

 

[MarSell]

деловой какой)

не,житрожопый:lol:

 

[renegat]

покупную пасху жрать не стану

а покупные яйца?

 

[MarSell]

а покупные яйца?

Ну и муку и изюм и творог для куличей и пакох покупают,и чу?:18ANYWORD:

---------- Добавлено в 14:58 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 14:57 ----------

а покупные яйца?

Мало ли что они покупные.их надо еще сварить и покрасить,или наклейки наклеить.
А кому то и это лень сделать

 

[Nady]

а где можно купить формы для пасх? хочу сама сделать но мне формы нужны

 

[renegat]

ну мало ли, мож ты такой же, как мериканцы, которые покупают - сразу крашенные)

 

[MarSell]

ну мало ли, мож ты такой же, как мериканцы, которые покупают - сразу крашенные)

В том то и дело,что я против такого подхода:20ANYWORD:

 

[Madel'ka]

а где можно купить формы для пасх? хочу сама сделать но мне формы нужны

Сейчас ездили покупали. Все формы взчли в смаке. Две большие бумажные (они рядом с фруктами). Потом кучу икеевских маленьких высоких и чуть побольше пониже. Потом взяли маленьких мишек для малого железные. Ну и там ещё много всего было. В Центральном форм почти ни каких нет, кроме селиконовых, но мне они не нравятся.

Отправлено с device_name через приложение Drahelas App

 

[mer1k]

а во сколько кресный ход сегодня?