И самого дома то же. Вы же владеете не только своей квартирой на праве собственности, вы еще владеете общим имуществом МКД на праве общей собственности со всеми собственниками многоквартирного дома. Подъезд, лифт и т.д. - это общая собственность всех собственников многоквартирного дома.
По поводу переплаты - понятно, что переплачиваем, понятно, что нихера не делается. Но рассуждать об этом - бессмысленное занятие.
Нужно действовать строго в рамках правового поля.
Читаете договор (а там не пара строчек, я вас уверяю, там очень приличный перечень работ и услуг), не оказывают услуги - требуйте, не оказывают после требования - составляйте акты о непредоставлении коммунальных услуг в соответствии с действующим законодательством. Эти акты будут являться основанием для перерасчета.
А просто не платить за содержание и ремонт - бессмысленно. С вас все равно взыщут по суду рано или поздно.
Тут нужно понимать, что засранный подъезд уменьшает стоимость вашей квартиры, а чистый - увеличивает, и т.д. и т.п. И если вы платите за уборку подъезда, то требуйте этой уборки. Все просто.