Слепой, а зачем его точить?... Или исключительно как сувенир?
Они жеж для рубки - лед покрошить, камень продолбить и т.д. Да и держаться за него удобно, чтоб банку тушенки, например, открыть. А если наточить его острие до кошачье-яичного блеска потом ай-яй может быть.