Удобно, скорость зарядки - по-разному. Я ради интереса делал 100шт. за 45 минут.))) Проблема с ПА только одна - закусывает юбку гильзы на входе в патронник. Если его немного доработать, то норм. Станок не очень годный для использования пластинчатого пороха типа "Сокол". Но если сразу после приобретения взяться и довести станок до ума, то будет норм. Да, я использую только БУ гильзы.
Информация Весновка 2017 (гуси+утки)
- Автор темы Drive
- Дата начала
Круть.Ну и перед охотой нужно пристрелять ружьё и может быть взять приз в денежном эквиваленте.
20 мая в СК "Приуралье",в 10:00 первый выстрел.Взнос всегда был по тысяче,из суммы взносов формируется призовой фонд,перед охотой сумма на патроны или провизию в самый раз первым трём победителям.
Организуется: РСОО "ФПС ЯНАО", Управление по ФКиС МО г. Салехард
Директор матча: Гиголаев А.О.
---------- Добавлено в 10:41 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 10:32 ----------
Ну и традиционно делюсь рецептиком)))
Готовим "Охотничий шулюм" на костре.
Итак, для приготовления шулюма нам понадобится:
1. Утка (лучше две)
2. Растительное масло(150 гр)
3. Лук репчатый(3 головки)
4. Картофель (6 шт.)
5. Болгарские перцы (2шт)
6. Помидоры (4шт.)
7. Морковь (2шт.)
8. Яблоки (2 шт.)
9. Чеснок (1 головка)
10. Перец Чили (1 стручок)
11. Лавровый лист
12. Зелень (петрушка, укроп, лук)
13. Соль
Перед открытием на утку, неспешно объехал охотничьи магазины и приобрел казан с крышкой-сковородой (что очень удобно), объем выбрал 6 л, чтобы в большой компании ни кого не обидеть. Так как на первых минутах готовки нужно обжарить дичь на сильном огне, то считаю, что походный котелок вряд ли заменит казан. Поехали!
Ставим казан на огонь, даем ему нагреться до высокой температуры. Этим временем потрошенную и опаленную утку рубим на порционные крупные куски. Желательно было бы взять две утки, увы, за утрянку добыли одну. Если есть время – промыть мясо и дать ему обсохнуть. В казан выливаем растительное масло. Ждем, когда оно раскалиться и начнет трещать.
Необходимо следить, чтобы дичь не пригорела, но приобрела золотистую корочку. Периодически помешиваем в течение 20-25 мин. В этот момент я слегка подсаливаю мясо. Здесь подсказка – для дальнейшего нам понадобиться 4 литра кипятка, поэтому ставим рядом котелок с водой.
Лук чистим, режем крупными полукольцами.
Добавляем в блюдо, не забываем мешать. Тут нужна пауза! Если погода ясная и теплая – необходимо пропустить стаканчик пенного, если же хмурая и холодная – то коньячку!
Через 10 минут заброса лука шинкуем морковь крупными кружками и все в общий котел )
Режем мелко несколько зубчиков чеснока в казан, остальные нам еще пригодятся.
Потушив все вместе 15 минут, вливаем в казан подготовленный кипяток.
Костер дальше нужно «запрограммировать» так, чтобы бульон едва кипел, исключая сильное бульканье. Время от времени снимаем пенку.
Так как дичи свойственна жесткость мяса, то время кипения до заброса остальных овощей необходимо увеличить – это 30-35 минут.
Чищенный картофель режем крупными кубиками и посылаем в бурлящий бульон за 10 минут до помидоров, иначе он плохо проварится.
Следующая партия овощей пойдет вся вместе. Сладкие перцы я взял специально разного цвета – для яркости блюда. Их шинкуем крупными полукольцами, яблоки – мелкими кубиками, помидоры – как на салат. Не мельчим – это охотничья кухня!
Оставшиеся зубчики чеснока чистим и бросаем целыми. Острый перец Чили в шулюм идет разрезанным пополам. На медленном огне даем покипеть блюду еще 15-20 минут. Добавляем три лавровых листа. Солим. На 6 л у меня ушло 1,5 ст. ложки соли.
Остается небольшой штрих – заправить почти готовый шулюм мелконарубленной зеленью и потомить пять минут под крышкой!
Шулюм готов! Накрываем стол, созываем товарищей!
Приятного аппетита!
20 мая в СК "Приуралье",в 10:00 первый выстрел.Взнос всегда был по тысяче,из суммы взносов формируется призовой фонд,перед охотой сумма на патроны или провизию в самый раз первым трём победителям.
Организуется: РСОО "ФПС ЯНАО", Управление по ФКиС МО г. Салехард
Директор матча: Гиголаев А.О.
---------- Добавлено в 10:41 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 10:32 ----------
Ну и традиционно делюсь рецептиком)))
Готовим "Охотничий шулюм" на костре.
Итак, для приготовления шулюма нам понадобится:
1. Утка (лучше две)
2. Растительное масло(150 гр)
3. Лук репчатый(3 головки)
4. Картофель (6 шт.)
5. Болгарские перцы (2шт)
6. Помидоры (4шт.)
7. Морковь (2шт.)
8. Яблоки (2 шт.)
9. Чеснок (1 головка)
10. Перец Чили (1 стручок)
11. Лавровый лист
12. Зелень (петрушка, укроп, лук)
13. Соль
Перед открытием на утку, неспешно объехал охотничьи магазины и приобрел казан с крышкой-сковородой (что очень удобно), объем выбрал 6 л, чтобы в большой компании ни кого не обидеть. Так как на первых минутах готовки нужно обжарить дичь на сильном огне, то считаю, что походный котелок вряд ли заменит казан. Поехали!
Ставим казан на огонь, даем ему нагреться до высокой температуры. Этим временем потрошенную и опаленную утку рубим на порционные крупные куски. Желательно было бы взять две утки, увы, за утрянку добыли одну. Если есть время – промыть мясо и дать ему обсохнуть. В казан выливаем растительное масло. Ждем, когда оно раскалиться и начнет трещать.
Необходимо следить, чтобы дичь не пригорела, но приобрела золотистую корочку. Периодически помешиваем в течение 20-25 мин. В этот момент я слегка подсаливаю мясо. Здесь подсказка – для дальнейшего нам понадобиться 4 литра кипятка, поэтому ставим рядом котелок с водой.
Лук чистим, режем крупными полукольцами.
Добавляем в блюдо, не забываем мешать. Тут нужна пауза! Если погода ясная и теплая – необходимо пропустить стаканчик пенного, если же хмурая и холодная – то коньячку!
Через 10 минут заброса лука шинкуем морковь крупными кружками и все в общий котел )
Режем мелко несколько зубчиков чеснока в казан, остальные нам еще пригодятся.
Потушив все вместе 15 минут, вливаем в казан подготовленный кипяток.
Костер дальше нужно «запрограммировать» так, чтобы бульон едва кипел, исключая сильное бульканье. Время от времени снимаем пенку.
Так как дичи свойственна жесткость мяса, то время кипения до заброса остальных овощей необходимо увеличить – это 30-35 минут.
Чищенный картофель режем крупными кубиками и посылаем в бурлящий бульон за 10 минут до помидоров, иначе он плохо проварится.
Следующая партия овощей пойдет вся вместе. Сладкие перцы я взял специально разного цвета – для яркости блюда. Их шинкуем крупными полукольцами, яблоки – мелкими кубиками, помидоры – как на салат. Не мельчим – это охотничья кухня!
Оставшиеся зубчики чеснока чистим и бросаем целыми. Острый перец Чили в шулюм идет разрезанным пополам. На медленном огне даем покипеть блюду еще 15-20 минут. Добавляем три лавровых листа. Солим. На 6 л у меня ушло 1,5 ст. ложки соли.
Остается небольшой штрих – заправить почти готовый шулюм мелконарубленной зеленью и потомить пять минут под крышкой!
Шулюм готов! Накрываем стол, созываем товарищей!
Приятного аппетита!
Последнее редактирование:
На Ямале стартовала федеральная операция: «Весенний нерест-2017»
Больше чем на месяц в округе вводится запрет на вылов практически любой рыбы. На Ямале стартовала федеральная операция: «Весенний нерест-2017». Сегодня об этом будут говорить на волнах «Радио Ямала» в 19 часов в программе «Подробности». Об ограничениях расскажет старший госинспектор отдела госконтроля по рыболовству Валерия Гавриленко. С 5 мая по 15 июня вводятся не только ограничения по вылову рыбы, но и хождение на судах по рекам и озерам. Нарушителям грозит наказание вплоть до уголовной ответственности.
Валерия Гавриленко - старший госинспектор отдела госконтроля по рыболовству по ЯНАО: «Даже езда на маломерном судне запрещена. Исключения составляют только река Юрибей в Красноселькупском районе, но по большей части запрещены к вылову все биологические ресурсы. Щука, налим, щекур, и особенно, муксуна, осетра, нельмы, а они вообще всегда запрещены к вылову».
© 2017, ОГТРК «Ямал-Регион»
И как на лодках на охоту теперь ехать?)))
Больше чем на месяц в округе вводится запрет на вылов практически любой рыбы. На Ямале стартовала федеральная операция: «Весенний нерест-2017». Сегодня об этом будут говорить на волнах «Радио Ямала» в 19 часов в программе «Подробности». Об ограничениях расскажет старший госинспектор отдела госконтроля по рыболовству Валерия Гавриленко. С 5 мая по 15 июня вводятся не только ограничения по вылову рыбы, но и хождение на судах по рекам и озерам. Нарушителям грозит наказание вплоть до уголовной ответственности.
Валерия Гавриленко - старший госинспектор отдела госконтроля по рыболовству по ЯНАО: «Даже езда на маломерном судне запрещена. Исключения составляют только река Юрибей в Красноселькупском районе, но по большей части запрещены к вылову все биологические ресурсы. Щука, налим, щекур, и особенно, муксуна, осетра, нельмы, а они вообще всегда запрещены к вылову».
© 2017, ОГТРК «Ямал-Регион»
И как на лодках на охоту теперь ехать?)))
занятно, что в теме про гусей-уток.
ужос. почему? паромов на приобье тоже не будет?
ну и про гусей-уток:
недавно видел в районе азовов (ближе к пословам) пару птицев (не гусей, не уток, не сов), серо-коричневых, пёстрых, размером раза в три-четыре больше лесного ворона (там же рядом кучковались). при полёте оконцовки крыльев загибаются вверх. что за птиц такой, кто знает?
ужос. почему? паромов на приобье тоже не будет?
ну и про гусей-уток:
недавно видел в районе азовов (ближе к пословам) пару птицев (не гусей, не уток, не сов), серо-коричневых, пёстрых, размером раза в три-четыре больше лесного ворона (там же рядом кучковались). при полёте оконцовки крыльев загибаются вверх. что за птиц такой, кто знает?
