Управление Роспотребнадзора по Ямалу бьет тревогу. За полтора месяца в Салехарде сальмонеллезом заразились 29 человек. В основном заболевание протекало в легкой и средней степени тяжести.
Как рассказали регион89.рф в ямальском Управлении Роспотребнадзора, причиной заражения стали куры-гриль производства ОАО «Куриное царство», купленные заболевшими в магазинах местной торговой сети «Кристалл». После поступления многочисленных жалоб от покупателей, сотрудники ведомства провели административное расследование в указанной сети, в ходе которого выяснилось, что в мясе используемых для приготовления готового блюда кур находится возбудитель Salmonella группы С1, S. Infantis (сальмонеллез).
На данный момент вся партия цыплят для жарки производства ОАО «Куриное царство», массой более 180 кг, изъята из продажи и вскоре будет направлена на утилизацию.
Управление Роспотребнадзора просит с осторожностью употреблять цыплят данного производителя, особое внимание необходимо уделять партии, упакованной 27.10.12 г. Напоминаем, что любое мясо перед употреблением должно быть подвергнуто тщательной термической обработке.
Информация с сайта: http://www.r89.ru
Как рассказали регион89.рф в ямальском Управлении Роспотребнадзора, причиной заражения стали куры-гриль производства ОАО «Куриное царство», купленные заболевшими в магазинах местной торговой сети «Кристалл». После поступления многочисленных жалоб от покупателей, сотрудники ведомства провели административное расследование в указанной сети, в ходе которого выяснилось, что в мясе используемых для приготовления готового блюда кур находится возбудитель Salmonella группы С1, S. Infantis (сальмонеллез).
На данный момент вся партия цыплят для жарки производства ОАО «Куриное царство», массой более 180 кг, изъята из продажи и вскоре будет направлена на утилизацию.
Управление Роспотребнадзора просит с осторожностью употреблять цыплят данного производителя, особое внимание необходимо уделять партии, упакованной 27.10.12 г. Напоминаем, что любое мясо перед употреблением должно быть подвергнуто тщательной термической обработке.
Информация с сайта: http://www.r89.ru